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Beschreibung
Produktinformationen "Birkmann - Gärkörbchen Herz"
nachhaltigem Peddigrohr und von Hand gefertigt. Es sorgt für ideale Bedingungen während des Gärprozesses. Beim Gären entwickelt der Teig Wärme und gibt Feuchtigkeit ab. Beides wird vom Korb aufgenommen und perfekt ausgeglichen. So bleibt die Temperatur konstant warm, ohne dass sich ein Hitzestau bildet, da das natürliche Peddigrohr für eine optimale Belüftung sorgt. So wird das Brot locker und luftig und erhält eine schöne knusprige Kruste.
- Material: Peddigrohr
- Maße: 24.5 x 6.0 x 25.0 cm
- Temperaturbeständig bis 40°C
- passt für Brote zwischen 750 g und 1000 g
Hersteller
Birkmann RBV
Birkmann RBV
Hegelstrasse 15
GmbH & Co.KG
33790 Halle
Deutschland
kundenservice@birkmann.de
Birkmann RBV
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